Die Stadt hat sehr alte Ursprünge. Das Gebiet wurde mehrmals besiedelt: von den Etruskern und den Galliern der Senonen, von barbarischen Völkern, die aus dem Norden kamen, und von den Picenen, und war später ab 247 v. Chr. eine römische Kolonie (das antike Aesis). Die Stadt liegt auf einem kleinen Hügel, sodass man die aus dem 14. Jahrhundert stammenden Mauern, die auf dem Verlauf der römischen Mauern erbaut wurden, schon aus der Ferne erkennen kann. Zu sehen: das Zentrum mit der Burg, der städtischen Pinakothek, dem Pergolesi-Theater und der regionalen Weinbar. Jesi ist reich an architektonischen Schönheiten, alten Palästen und Kirchen.