Capodanno 2016
IN COMPAGNIA DI MR. ORI
COMODI ASPETTANDO TUTTI...
Calamarino saporito in lenticchia di Colfiorito
Flut di Prosecco DOC Valdobiadine “Gregoletto”
FIORI AZZURRI
Piatto di antipasti:
Alicine Marinate al Mango
Carpaccio di Tonno con erbe di Campo
Sgombro Arancio e Cannella
Sushi all'Italiana di Mazzancolle dell'Adriatico
UN BEL PRIMO...
(ULTIMO PRIMO DELL'ANNO)
Caramella Ripiena di Mazzola e Ricotta
adagiata su “Liscia” di Crostacei
GRAN PIATTO
Grigliata al Profumo di Agrumi:
Sogliola, Coda, Trancio di Branzino
con Tortino di Patate e Gamberi Rosa dell'Adriatico
SALUTIAMO L'ANNO E
FESTEGGIAMO
UN DOLCE INIZIO CON UN BRINDISI
Crema Inglese su Pan di Spagna e Visciolata
Flut Moscato d'Asti DOCG “I Vignaioli S. Stefano”
€ 55,00 a persona
acqua, vino, caffè/moretta
Vino selezionato per le portate del cenone:
Bianchello DOC “Le Terrazze”
di Claudio Morelli
1 bottiglia ogni 2 persone inclusa.
